Haziran ayında üzerinde en çok konuşulan ürün fiyatı ‘uçan’ patates-soğan ikilisi oldu. Ancak yüzde 200-300’leri bulan fiyat artışı sadece bu ürünlerle sınırlı değil. Sebze-meyve- kahvaltılık tüm gıda ürünleri el yakıyor.
Temel gıda ürünlerindeki büyük fiyat artışları, açlık sınırı altında ücretlerle yaşamını sürdürmeye çabalayan milyonlarca emekçinin fakir sofrasını daha da küçültecek.
KAHVALTILIK ÜRÜNLERDE YÜZDE 35 FİYAT ARTIŞI
Son bir yılda mutfağa giren tüm kahvaltılık ürünlerde yüzde 35’leri aşan fiyat artışları yaşandı. Buna göre yurttaş geçen yıl sofrasını kurduğu parayla bu yıl ancak sofranın üçte birini doldurabiliyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Haziran 2017’de kilosu 37 TL olan kahvaltılık tereyağı, Haziran 2018’de 50 TL’ye çıktı. Aynı dönemde tulum peyniri 27 liradan 34 liraya, kaşar peyniri 24 liradan 30 liraya, salatalık 1.84 liradan 3.65 liraya, sucuk ise 56 liradan 62 liraya yükseldi.
HER ÜRÜN ZAMLI
Patatesin bir yıllık fiyat artışı yüzde 300’leri aşmış durumda. Patatesin fiyatı bir ayda 3 TL’den 6.5 TL’ye çıkarken, soğandaki aylık fiyat artışı 4 lirayı buldu. Buna göre geçen ay kilosu 3 TL olan kuru soğan, bu ay 6.95 TL’ye yükseldi.
2017 Haziran’ında 4.41 TL olan taze fasulye fiyatı ise, bu Haziran’da 6 TL’yi buldu. Ancak fiyat artışları yalnızca bu ürünlerle sınırlı değil. Gıda ürünlerindeki zammı limon ve havuç fiyatları izliyor. Havucun kilosu son bir ayda 2 liradan 5 liraya çıkarken, yıla 4.40 TL’den başlayan limon Mayıs’ta 5.5 TL’ye, Haziran’da 7-8 TL’ye kadar yükseldi.
SÜT YEMİNDEKİ FİYAT ARTIŞI YÜZDE 30
Süt ürünlerindeki fiyat artışının en büyük sebebini, yem fiyatlarındaki artış oluşturuyor. Son bir yılda resmi enflasyon açıklaması yüzde 11 olurken, Et ve Süt Kurumu verilerine göre süt yemindeki fiyat artışı yüzde 30 oldu. Diğer kaba yem fiyatları ise yüzde 21 ile yüzde 53 arasında arttı.
Ziraat Mühendisleri Odası’nın açıklamasına göre çiftçi 1 litre süt ile 15 kg yem alması gerekiyorken şu anda sattığı 1 litre süt karşılığında ancak 1 kg yem alabiliyor.
PATATES-SOĞAN İTHALATINA YEŞİL IŞIK
Fiyatı artan her Gıda ve tarım ürününde ithalat yolunu seçen hükümet, bu kez de patates ve soğan ithalatına izin vereceklerini açıkladı.
‘Yerli ve Milli’ lafını ağzına pelesenk eden AKP-Saray yönetimi sayesinde Türkiye, son yıllarda samandan lop ete, canlı hayvandan kuru baklagillere kadar tüm tarım ürünlerini ithal eder hale geldi.
2016’da 15 milyar 637 dolar olan ithalat harcaması, 2017’de 17 milyar dolara yükseldi.
Kaynak: Gamze Bal – cumhuriyet / İşçi Gazetesi – 23 Haziran 2018
